CURSOS GRATUITOS DA FGV

Os alunos do curso Técnico de Turismo estão realizando o Curso "Motivação nas Organizações" on line oferecido pela Fundação Getúlio Vargas, quem quiser realizar o mesmo curso ou outros de seu interesse é só acessar o endereço: http://www.fgv.br/

Hotel em Dubai seleciona 100 brasileiros
23/3/2011
O hotel Le Royal Méredien Beach Resort and SPA abriu 100 vagas para jovens brasileiros interessados em trabalhar no novo restaurante do hotel, o Toro Toro Restaurant & Kitchen Team, de comida latina. O restaurante fica dentro do hotel, localizado em Dubai.
O hotel oferece vagas para assistente de gerência, gerente de bar, garçom, metre, flair bartender, chefe de bartender, promotor de eventos, promotor chefe, chefe de cozinha, chefe de cozinha substituto, cozinheiro e ajudante de serviços gerais I, II e III.
O contrato é dois anos e a empresa oferece transporte, acomodação, alimentação, assistência médica e férias anuais.
A empresa seleciona pessoas de ambos os sexos, com inglês intermediário, experiência em restaurante ou hotel e idade entre 21 e 35 anos. Os salários variam de R$ 700 a R$ 4 mil, mais gorjetas.
Os interessados devem enviar o currículo para dubai@staffwork.com.br até 11 de abril. Dúvidas podem ser tiradas de segunda a sexta, das 9h às 18h, pelo telefone (11) 2925-0831.
Fonte:  G1

CURSO TÉCNICO DO COLÉGIO SANTOS DUMONT EM AULA DE CAMPO

Os alunos do Módulo de Turismo estiveram na festa da Colônia de Gramado no dia 21/03/2011, para observarem em uma aula de campo como é realizado este evento que é muito importante para a cidade.

Os mesmos realizaram entrevistas com turistas, trabalhadores do evento e sobre a infra estrutura, para verificar as mudanças do local e qual o impacto destas mudanças para o evento como um todo. Este trabalho será finalizado nas próximas aulas para futuras apresentações aos outros módulos onde cada aluno poderá apresentar suas conclusões. 

Turismo Rural em Porto Alegre

Caminhos Rurais de Porto Alegre

Associação Porto Alegre Rural - sábado, 5 de março de 2011

Caminhos Rurais selecionado para Talentos do Brasil Rural

O Ministério do Desenvolvimento Agrário e o Ministério do Turismo, em parceria com o Ministério do Meio Ambiente, Sebrae Nacional e Agência de Cooperação Alemã (GTZ), tornam público o resultado da Chamada Pública Talentos do Brasil Rural – Eixo Serviços, que classificou entidades representativas de roteiros turísticos comercializados, compostos por, no mínimo, 10% de empreendimentos da Agricultura Familiar.

Entre os 24 roteiros classificados de todo o Brasil, está a rota dos Caminhos Rurais, que serão selecionados para a fase do diagnóstico, na qual o roteiro será avaliado individualmente, visando verificar quais as suas necessidades de aperfeiçoamento, além de verificar também a veracidade das informações prestadas no ato da candidatura.

Após a realização dos diagnósticos, algum roteiro poderá ser desclassificado, em virtude de

observar que foram repassadas informações inverídicas ou incompletas sobre quaisquer dos

itens listados no formulário de candidatura e seus anexos.

FOLHA DO TURISMO BRASIL - 2010

Mercado GLS se consolida no Festuris

09 de dezembro de 2010

Lançado no Festival do Turismo de 2009, o Salão GLS esteve novamente presente na feira de negócios deste ano e demonstra sua força no mercado do turismo. Esse ano, após a estréia no Festuris de 2009, outra feiras nacionais passaram a trabalhar o segmento GLS. Outra conquista do ano foi a confirmação inclusão da  International Gay & Lesbian Travel Association (IGLTA) como membro da Organização Mundial do Turismo (OMT).

A diretora de Relações Institucionais da ABRAT GLS, parte do Conselho Diretor da IGLTA, Marta Dalla Chiesa destaca a iniciativa do Festival. “Gostaríamos de parabenizar o Festival por continuar sendo vanguarda, garantindo a este valioso segmento do turismo seu espaço próprio. O Salão está se consolidando, juntamente com o crescimento do mercado LGBT. Temos certeza, dado o interesse dos visitantes e do feedback dos nossos associados que participaram como cooperados, que na edição de 2011 o Salão terá um espaço ainda maior e mais marcante dentro do Festuris".  

Para o Embaixador do IGLTA no Brasil, Clovis Casemiro, a parceria com o Festuris é fundamental para o desenvolvimento profissional do nicho e a capacitação dos profissionais para atender a demanda que só faz crescer. “É, com certeza, uma enorme satisfação ver o stand do Salão GLS durante o Festival de Gramado, é um avanço significativo e um amadurecimento do mercado.” Casemiro ainda destaca que em 2012 a América Latina receberá pela primeira vez a Convenção Mundial IGLTA, que visa trazer mais força para o Brasil como destino ‘gay friendly’.

O Festuris - A 22ª edição do Festival do Turismo de Gramado registou um crescimento de 14,5% em espaço físico e 12% em número de visitantes. Por seus corredores circularam mais de 13 mil profissionais com poder de decisão no trade. Para os diretores, Marta Rossi, Eduardo Zorzanello e Marcus Rossi, o crescimento é resultado de um trabalho planejado e estruturado em bases sólidas, visando o profissionalismo e o comprometimento. Participaram do evento mais de 30 países, entre eles Itália, Venezuela, Paraguai, Uruguai, Argentina, Chile, Equador, Peru, Guatemala, Peru, Costa Rica e Estados Unidos, e praticamente todos os estados brasileiros.

Encontro do IGLTA em Gramado: Marta Dalla Chiesa, Ylan Chrem e Michael Luongo
Foto: Cleiton Thiele/SerraPress

BRASILTURIS - Jornal Informativo da Indústria Turística Brasileira

Brasil intensifica promoção de turismo religioso

18/11/2010

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José Luiz Cunha, diretor de Mercados Internacionais do Instituto Brasileiro do Turismo - Embratur

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O principal roteiro de turismo religioso do Brasil, Aparecida do Norte, em São Paulo, onde está o Santuário Nacional de Nossa Senhora Aparecida, padroeira do Brasil, registra anualmente 9,5 milhões de romeiros, de acordo com a Secretaria Municipal de Turismo. Com centenas de igrejas e santuários espalhados por cidades como Salvador (BA), Congonhas (MG), Ouro Preto (MG), São Paulo (SP) e Olinda (PE), só para citar alguns, o Brasil vem se destacando cada vez mais nesse nicho que ganha espaço no setor turístico do mundo inteiro: o turismo religioso. Sem contar nos eventos que arrastam multidões de fiéis e incrementam o turismo, como o Círio de Nazaré, em Belém (PA), a encenação da Paixão de Cristo durante a Semana Santa, em Nova Jerusalém (PE), e a lavagem das escadarias da Igreja do Senhor do Bonfim, em Salvador (BA).

Possuidor de variadas tradições religiosas, o País oferece aos turistas interessados nesse nicho inúmeros destinos e eventos ligados à espiritualidade, à religiosidade, todos com fortes características históricas e culturais, que se consolidam como patrimônio do povo brasileiro.

Motivados em jogar luz sobre esse nicho e oferecer outras opções turísticas do Brasil aos turistas estrangeiros, o Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur) tem realizado ações para promover roteiros turísticos religiosos no mercado internacional.

Em janeiro desse ano, o Brasil foi representado na maior feira de turismo religioso do mundo, a 2^a Journey of Spirit Festival/Festival Internacional dos Itinerários do Espírito, (Josp Fest), em Roma, na Itália. A Embratur participou com um estande de 64 m² ornamentado com painéis retratando igrejas de Salvador (BA), São Paulo (SP), Congonhas (MG) e Olinda (PE), em que foram divulgados roteiros de turismo religioso por empresas e cooperados, durante os quatro dias de feira. A Josp Fest contou com a participação de mais de 100 mil pessoas, em sua maioria, estrangeiros interessados em visitar locais destinados a cultos, e itinerários religiosos, valorizando fé, cultura e história.

Além da distribuição de material promocional do turismo brasileiro, como mapas, sacolas e Guias 4 Rodas, a Embratur distribuiu material da cidade de Aparecida, maior destino de turismo religioso do Brasil. Para o próximo ano está prevista a confecção de material específico sobre turismo religioso no Brasil para distribuir nas feiras relacionadas a esse nicho.

Outra importante ação que teve início durante a Josp Fest, a inclusão do País no catálogo de destinos da Opera Romana Pellegrinaggi (ORP), a maior operadora de turismo religioso do mundo, ligada diretamente ao Vaticano, está em fase de oficialização. Recentemente, houve um encontro do ministro do Turismo do Brasil, Luiz Barretto, com o administrador da agência de viagens oficial do Vaticano, padre Caesar Atuire, no Palácio do Vicariato, na Cidade do Vaticano.

Representantes da operadora italiana visitarão o Brasil ainda esse ano para conhecer alguns desses destinos e, a partir de então, definir os destinos brasileiros que entram nos roteiros da ORP.

Sem dúvida, a ação se consolida como uma excelente oportunidade de negócios, não só pela importância da operadora e do segmento, mas pela possibilidade de divulgar o Brasil em vários países, colocando-o numa vitrine até então mais voltada para o mercado europeu. Com a divulgação do País entre milhares de católicos ao redor do mundo vai ser possível, ainda, mostrar um país que vai muito além de estereótipos. Um País que tem muito mais do que belas praias e natureza exuberante, mas também um patrimônio histórico rico, igrejas, crenças e rituais religiosos seculares.

Para o próximo ano, temos programado em nossa agenda de promoção internacional a participação no Josp Fest, em junho de 2011, na Itália.

BRASILTURIS - Jornal Informativo da Indústria Brasileira

Hospitalidade dará visibilidade

18/11/2010

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Geraldo Castelli, professor e diretor da Castelli Escola Superior de Hotelaria

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Homem apaixonado pelo tema da hospitalidade e seguro de que a qualificação de recursos humanos na área era premissa básica para o desenvolvimento dos empreendimentos hoteleiros, possui larga vivência adquirida em vários países europeus, onde residiu durante sete anos e nos mais de 25 anos de vivência profissional. Seu trabalho sempre foi dedicados à condução de programas e projetos na área do turismo, especialmente aqueles voltados para a formação de recursos humanos para a hotelaria.

Formado em Economia pela Universidade de Fribourg, na Suíça, país onde residiu, completou 32 anos de dedicação e empenho na formação de recursos humanos para o mundo da hospitalidade.

É autor de diversas obras renomadas no setor, entre eles, Hospitalidade, lançado em 2005 pela Editora Saraiva; Gestão Hoteleira, em 2006, também pela Saraiva; A Inovação na Gestão das Organizações Prestadoras de Serviço, lançado em junho deste ano; Ô de Casa! Hospitalidade: Uma Vantagem Competitiva, recém lançado; além de Turismo, Análise e Organização; O Hotel como Empresa; Turismo e Marketing; Turismo, Atividade Marcante do Século XX; Cartilha Turística; Marketing Hoteleiro; Administração Hoteleira; e Excelência em Hotelaria.

Atuou no serviço público entre 1972 e 1974 como chefe do Núcleo de Estudos Econômicos da Secretaria de Turismo do Estado do Rio Grande do Sul. Nos quatro anos seguintes foi coordenador de Planejamento da Secretaria de Turismo gaúcha. Também foi por duas vezes secretário Municipal de Turismo de São Francisco de Paula (RS).

Em julho de 1978 deu início a primeira faculdade de hotelaria do país e iniciou suas atividades acadêmicas. Era sem dúvidas um projeto pioneiro e que na ocasião vinculou a uma universidade gaúcha para poder desenvolvê-lo. Durante quase 10 anos foi diretor da faculdade, quando então ousou e criou o Centro de Estudos Turísticos e Hoteleiros, em 1987, ofertando o curso de Administração Hoteleira. Em 2000, empreendeu mais uma vez e criou a Castelli Escola Superior de Hotelaria que oferecia o curso de graduação em Hotelaria. Ela representou um marco no ensino brasileiro por ser o primeiro curso superior em nível de bacharelado com duração de dois anos na área.

Três anos depois a Castelli ESH lançou o seu primeiro curso em nível de Pós-Graduação Lato Sensu: Gestão Hoteleira. Em 2004, inaugurou o Coquus Centro de Gastronomia, lançando mais dois novos cursos: Pós-Graduação Lato Sensu Gestão em Gastronomia; e, extensão Gestão em Cozinha. Em junho do mesmo ano, o curso de Graduação em Hotelaria, Bacharelado, foi reconhecido com nota máxima pelo Ministério da Educação. A partir de 2005, lançou outros cursos de Pós-Graduação Lato Sensu, como Gestão de Eventos, Hospitalidade em Serviços e Hospitalidade Hospitalar.

Além de tudo isso, ainda encontra tempo para escrever artigos para revistas especializadas em turismo e hotelaria e ministrar palestras em congressos e seminários sobre os dois temas os quais é apaixonado.

Na sua opinião, quais devem ser os principais focos na organização da Copa do Mundo e dos Jogos Olímpicos no Brasil?

Nos preparativos para a Copa do Mundo de 2014 e os Jogos Olímpicos de 2016, o Brasil, como anfitrião que é, necessita primar em três plataformas de ofertas de bens e serviços. A primeira plataforma da oferta inclui os bens e serviços básicos. A segunda os bens e serviços esperados. E a terceira os bens e serviços surpreendentes. O Brasil foi contemplado com estes dois mega eventos que são disputados pela maior parte dos países do mundo, um verdadeiro sonho de consumo. Nosso país, quando da realização desses eventos, estará exposto em uma vitrine mundial. Toda essa exposição, ou visibilidade internacional, de grandes repercussões econômicas, sociais, ambientais, políticas e culturais para o país, exigirá da comunidade brasileira planejamento, organização, dedicação, transparência e competência para o atendimento das exigências, não somente daquelas previamente fixadas pelo Comitê Organizador, como também daquelas demandadas pelos turistas que virão nos visitar.

O senhor cita como a primeira plataforma da oferta, os bens e serviços básicos, como os classifica?

Essa primeira plataforma da oferta de bens e serviços engloba o conjunto de compromissos assumidos pelo país, sem os quais os eventos não seriam realizados. Trata-se da segurança, da construção de estádios, da logística de acessos, da disponibilidade de meios de hospedagem, da melhoria de aeroportos, da modernidade dos meios de comunicação, entre outros compromissos. Se isso não for feito, com competência, o país compromete a sua imagem no contexto internacional. Convenhamos, seria um grande fiasco.

E quando o senhor fala dos bens e serviços esperados, quais são eles?

Além dos preparativos básicos existe também a necessidade em disponibilizar a Aquarela do Brasil, ou seja, os atrativos turísticos que o país dispõe, não somente nas cidades-sedes e sub-sedes, como também em outras localidades do país. Atrativos naturais, históricos e culturais que o visitante deseja ver durante a sua estada no país, antes e durante a realização dos mega-eventos mencionados. Fica claro que depende, em grande parte, da capacidade mobilizadora de cada comunidade em colocar em evidencia o seu potencial turístico para despertar o interesse dos visitantes em acessá-los. Observou-se que algumas localidades se frustraram por não sediarem ou sub-sediarem, em especial, a Copa de 2014. Frustração, em alguns casos, compreensível e até justificável. Contudo, dependendo da ótica, é possível afirmar que nem todo o leite encontra-se derramado. Existem perspectivas na medida em que a comunidade procure, mesmo assim, dar maior visibilidade ao seu potencial turístico, valorizado com isso, também, a sua auto-estima e a sua capacidade de atração.

O senhor fala ainda do elemento surpresa como a terceira plataforma da oferta. O que significa surpreender o turista no ato de recebê-lo em nosso país?

O que mais o país poderia oferecer ao visitante, além de belos estádios, hotéis, aeroportos e atrativos turísticos? Existe algo mais? Sim, existe e trata-se de uma das singularidades e da tipicidade do poder de atração do país anfitrião, o Brasil. Trata-se da típica hospitalidade brasileira. A hospitalidade é um dos traços culturais na formação da identidade dos povos. No caso do povo brasileiro esse traço é singular. Chega a ser marcante. Por que não colocar em evidencia esse atributo nas interfaces com os visitantes? Na sociedade contemporânea, o viajante encontra-se ávido de experiências e vivencias singulares. A hospitalidade possui esse poder de atração. Portanto, o simples ver “coisas lindas”, já não é o suficiente, porém, há o desejo de vivenciar experiências humanas que tocam fundo a alma das pessoas. Em especial, essas experiências é que multiplicarão o desejo de regressar, influenciando outras pessoas a fazerem o mesmo. Experiências surpreendentes é que darão maior visibilidade ao país. Agora, pergunta-se, como oportunizar essas vivencias maravilhosas, disponibilizando bens e serviços capazes de encantar, de exultar e de emocionar os visitantes? Esse extraordinário objetivo requer, para a sua consecução um amplo programa de capacitação de recursos humanos para contemplar todas as organizações intervenientes na oferta dos serviços em questão. Nesse particular, cabe, não somente, oferecer a excelência dos procedimentos operacionais dos referidos serviços, como também fazê-los acompanhar de uma atitude hospitaleira. Esse agir hospitaleiro caracteriza o grande diferencial da oferta dos serviços, tornando-se, inclusive, num forte multiplicador de turistas, pós eventos.

Como resultado desta organização proposta pelo senhor, o que podemos esperar nestes mega eventos?

Essa hospitalidade gerará dois efeitos multiplicadores singulares para o país: mais atratividade e maior fidelização dos visitantes. Não são efeitos que todos os destinos turísticos almejam?